日本伊藤忠商事9月19日宣布，将参加利用区块链技术的咖啡溯源平台FARMER CONNECT。据悉，日本进口咖啡豆的三分之一均由伊藤忠商事经营，加之J.M. Smucker等全球其他七家咖啡贸易经营公司，该平台参与企业的咖啡产品销售将达到世界总量的约三成左右。